夏天到了，怎么能少了麻辣鲜香的小龙虾呢？今天就来教大家做一道蒜泥小龙虾，简单又美味！✨首先准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净，去掉头部杂质。接着准备好蒜末、姜片和葱花，这些都是提味的关键哦～🔥

热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，那香味瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴。倒入处理好的小龙虾翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些糖提鲜。最后加水没过小龙虾，大火煮开后转小火慢炖，让每一只虾都充分吸收汤汁的精华。⏰

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜泥小龙虾就完成啦！剥开壳，肉质Q弹紧实，蘸上浓郁的蒜泥酱汁，简直太满足了！💃快去试试吧，保证让你停不下来～