今天给大家分享一道家常快手菜——虾酱鸡蛋！💖这款菜色香味俱全，制作起来特别简单，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道美味。

首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、虾酱适量、葱花少许、食用油和盐。🍳准备工作很简单，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，再加入适量虾酱搅拌均匀，让鸡蛋液充分吸收虾酱的鲜香味道。（记得虾酱本身有咸味，所以盐可以少放哦！）

热锅凉油，倒入调好的蛋液，用中小火慢慢煎至两面金黄。🍳过程中撒上一些葱花提香，瞬间香气四溢！出锅装盘后，看着金灿灿的虾酱鸡蛋，是不是很有食欲？😋虾酱独特的咸鲜味与鸡蛋的嫩滑完美结合，搭配一碗白米饭，简直绝配！🍚

快动手试试吧！这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者周末家庭聚餐。👨‍👩‍👧‍👦💕 家常菜 美食杰 娴小主教做菜