大家好！今天给大家分享一款超级简单的家常美食——土豆鸡蛋饼！😋 无论是早餐还是下午茶，它都能轻松搞定你的味蕾。只需要几个常见的食材，就能做出外酥里嫩、香气四溢的小饼哦！

首先，准备两个中等大小的土豆，洗净后切成细丝，再准备两颗鸡蛋。将土豆丝和鸡蛋打散的蛋液混合在一起，加入适量盐调味，还可以撒点黑胡椒提味，喜欢的话还能加点葱花增加风味。🌟 接着，在平底锅中倒入少许油，用中小火加热，把调好的土豆蛋糊舀一勺放入锅中摊平，煎至两面金黄即可出锅。

这款土豆鸡蛋饼不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨或者闲暇时光。配上一杯热牛奶或豆浆，幸福感瞬间爆棚！🥛✨ 快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！💕