春节将至,家家户户都少不了传统美食——笑口枣!这道寓意吉祥的点心不仅外形可爱,还承载着满满的幸福味道。今天就来教大家如何制作这款美味佳肴吧!😋
首先准备好食材:糯米粉、白糖、芝麻等。第一步是和面,将糯米粉与温水混合揉成光滑的面团,静置片刻让其松弛。接着将面团分成小剂子,搓圆后压扁,撒上一层细腻的白糖,再对折捏紧边缘,使其呈现自然裂开的模样,就像开心的笑容一样!😄
为了让笑口枣更加香脆可口,可以将做好的生坯放入油锅中炸至金黄。出锅前撒上一些熟芝麻,既提升了颜值也增添了香气。✨
笑口枣不仅制作简单,而且富含碳水化合物,适合作为节日里的小零食或早餐选择。快动手试试吧,为家人送上一份甜蜜祝福!💕