有没有人和我一样，特别喜欢吃香喷喷的小鱼干？今天就来分享一款简单又美味的家常做法！🍲🍴第一步，准备好新鲜的小鱼干，用清水稍微浸泡几分钟，去掉多余的盐分，然后沥干水分。💡第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入小鱼干翻炒，火候一定要控制好，中小火慢慢煎至金黄酥脆。🍳🔥第三步，加入适量的辣椒粉、花椒粉以及生抽调味，继续翻炒均匀，让每一颗小鱼干都裹满调料。🌶️🧂最后撒上一把葱花点缀，一盘香气四溢的香炒小鱼干就完成啦！🌿🎉

这道菜不仅下饭神器，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋