✨秋天正是腌制小咸菜的好时节,今天就来分享一款简单又美味的腌萝卜做法!腌萝卜不仅开胃解腻,还能为平淡的一日三餐增添风味哦~💖
首先准备好新鲜的白萝卜或者心里美萝卜,清洗干净后切成条状或片状,撒上适量的盐腌制半小时,逼出多余水分。接着准备调料汁:生抽、老抽、醋、糖、辣椒粉、姜蒜末混合均匀,可根据个人口味调整甜辣比例。把腌好的萝卜条放入调料汁中,搅拌均匀,让每一块萝卜都裹满酱汁。最后装入密封罐中,静置一天即可享用!⏰
这道腌萝卜酸甜适口、脆爽多汁,绝对是下饭神器!无论是配粥还是当零食都非常合适~😋快动手试试吧,让你的餐桌多一份家的味道~🍴✨