今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腰果虾仁！😋 这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。一起来看看美食杰啈冨の菋檤是怎么教我们做的吧！

首先准备好食材：新鲜的虾仁 🦐 和香脆的腰果🥜 是这道菜的灵魂。虾仁去壳去线后用少许盐和淀粉腌制一下，这样更入味哦！接着热锅凉油，将腰果小火慢炸至金黄，捞出备用。虾仁则用中火快炒，保持鲜嫩口感。💡 最后加入适量的青椒或胡萝卜丁增添色彩，再撒上腰果翻炒均匀，最后淋上一点酱油提味即可。

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，虾仁富含蛋白质，腰果带来坚果香气，非常适合搭配米饭食用🍚。快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！💖