今天给大家分享一道超适合秋冬季节的纯素冬荫功汤,酸辣开胃,暖身暖心💛。这道汤不仅颜值在线,还特别简单易做,绝对是素食爱好者的福音!
首先准备好新鲜的食材:柠檬叶🍋、香茅 herb 🌿、南姜 galangal 🫒和蘑菇🍄。这些材料不仅能提升汤的风味,还能带来满满的营养哦!将香茅拍松、南姜切片,与柠檬叶一起放入锅中煮出香味,随后加入清水熬制高汤。
接着放入蘑菇和其他喜欢的蔬菜,最后调入适量的椰浆 coconut cream 🥥和辣椒酱 chili paste 🔴,让整锅汤更加浓郁顺滑。记得挤入新鲜柠檬汁🍋,瞬间唤醒酸爽滋味!一碗热腾腾的纯素冬荫功汤就完成啦~~
快来试试吧,温暖自己也温暖身边人💕。健康饮食从现在开始!💪