小朋友们最爱的甜点来啦！今天教大家做一款超级简单又美味的迷你小泡芙 🥰。这款泡芙不仅外形小巧可爱，而且做法简单到让人惊叹哦！快来一起试试吧！

首先准备材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖。把这些食材准备好后，按照步骤一步步操作，就能做出香脆可口的小泡芙啦！先把牛奶、黄油、糖和盐放入锅中加热至沸腾，然后迅速倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀，直到面团光滑有弹性。接着分次加入鸡蛋，每次都要充分搅拌均匀，直到面糊呈现光泽感。用勺子将面糊挤成小圆球，放入预热好的烤箱中，用180℃烘烤约25分钟即可。当听到“嘭”的一声时，说明泡芙已经成功膨胀起来了，是不是特别有趣呢？😋

最后可以根据个人喜好填充奶油、巧克力酱或者果酱，一口一个超满足！快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！💖