想要轻松做出一道美味又健康的家常菜吗？那就跟着美食杰一起学习这道土豆丸子的做法吧！土豆丸子不仅制作简单，而且口感软糯，特别适合全家老少一起享用。😋

首先，准备好新鲜的土豆和一些基本调料。将土豆去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸好的土豆捣成泥状，加入适量盐和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。接着，用手将调好的土豆泥搓成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整哦！💚

接下来就是煎炸步骤了。可以选择用平底锅煎至金黄，也可以直接下油锅炸至外皮酥脆。无论是哪种方式，都能让土豆丸子散发出诱人的香气。🔥

最后，摆盘时可以撒上一点葱花或者香菜点缀，不仅美观还能提升风味。这样一道色香味俱全的家常土豆丸子就完成啦！快来试试吧，保证让你赞不绝口！👏