今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄虾!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦~首先准备好新鲜的大虾和新鲜的番茄,这两种食材搭配在一起简直是天作之合!✨
第一步,将大虾去壳去虾线,清洗干净后用少许盐腌制一下,这样可以让虾肉更加紧实鲜嫩。接着把番茄切成小块备用。🔥
热锅倒油,先下蒜末爆香,再加入番茄块翻炒至出汁,这时候就能闻到那股诱人的酸甜香气啦!💛随后倒入处理好的虾仁,快速翻炒均匀,让每一只虾都裹上浓郁的番茄酱汁。最后加点糖提鲜,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的番茄虾就完成啦!🎉
赶紧试试吧,保证让你吃得停不下来!😋