有没有人和我一样,超级迷恋鲜肉月饼那酥脆掉渣的外皮和多汁的肉馅呢?😋今天就来分享一下美食杰家传的鲜肉月饼做法大全,让你在家也能轻松做出美味的鲜肉月饼!💖
首先准备材料:中筋面粉、猪油、水、猪肉馅、糖、酱油、姜末、盐等。把这些材料都备齐后,就可以开始制作啦!👩🍳第一步是制作饼皮,将中筋面粉和猪油混合,慢慢加入温水揉成光滑的面团,然后醒发30分钟。接着就是调制肉馅,把猪肉馅加上糖、酱油、姜末和盐搅拌均匀,让肉馅更加入味。🥩💪
接下来就是包制月饼了,取一小块面团擀平,包入适量肉馅,收口捏紧,再轻轻压扁成型。最后放入烤箱,用180℃烘烤25分钟左右,直到表面金黄酥脆即可出炉!🍴🔥
咬上一口,外皮酥香,内馅多汁,简直是人间美味!😍快动手试试吧,和家人一起享受这份幸福的味道!💛