麻辣鱼作为川菜的经典代表，以其鲜香麻辣的口感征服了无数吃货的心。今天就用六月鲜轻盐酱油来提升这道菜的层次感吧！💪

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、干辣椒、花椒、姜蒜、葱以及一些蔬菜配菜。先把鱼片腌制一下，加入料酒、盐和少许酱油，让鱼肉更加入味嫩滑。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，最后倒入鱼块翻炒均匀。🔥

为了让汤汁更浓郁，可以加点高汤或者清水炖煮几分钟，最后撒上葱花点缀。😋 如果喜欢重口味的朋友，还可以适当增加辣椒和花椒的用量哦！✨

快来试试这道简单又诱人的麻辣鱼吧，保证让你吃得满口生津，回味无穷！💖