对于喜欢烧烤的朋友来说，鸡肉串绝对是餐桌上的宠儿！不仅味道鲜美，而且制作起来也十分简单。今天就来分享几个家常版的鸡肉串做法，让你在家也能轻松享受美味。

首先，准备好新鲜的鸡胸肉，切成均匀的小块，这样更容易入味。然后，用料酒、生抽、蚝油、姜末和蒜末腌制鸡肉，至少腌制30分钟，让鸡肉充分吸收调料的香味。腌制好后，将鸡肉块穿在竹签上，每根竹签上大约穿4-5块鸡肉，这样烤的时候受热更均匀。

接下来就是烧烤环节了！可以选择炭火或者烤箱。如果是用烤箱，预热至200℃，烤约15分钟即可；如果用炭火，记得翻面几次，确保两面都烤得金黄酥脆。最后撒上一些孜然粉和辣椒粉，香气四溢的鸡肉串就完成啦！

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，自制鸡肉串都能成为一道亮眼的美食。快试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🍴🔥