在生活中，一道简单又美味的菜肴总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道家常必备菜——西红柿豆腐的做法！这道菜酸甜可口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。

首先准备好食材：新鲜的西红柿几个、嫩豆腐一块，还有葱姜蒜等调味料。将西红柿洗净切块备用，豆腐切成适口大小的小方块。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入西红柿翻炒至软烂出汁。这时加入适量清水，煮沸后轻轻放入豆腐块，小心别弄碎哦！最后加入少许盐、糖调味，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的西红柿豆腐就完成啦！🍅🍛

这道菜不仅做法简单，而且富含植物蛋白和维生素C，非常适合老人小孩食用。快收藏起来试试吧，保证让你家餐桌更加丰富多彩！🍴✨