想要在家轻松做出一碗香辣诱人的酸辣粉吗?今天就教你如何制作这道经典美食!😋
首先准备好食材:红薯粉条、花生米、香菜、葱花、蒜末、辣椒油和醋是必不可少的主角们。🍲 把红薯粉提前泡软备用,热锅凉油炒香花生米,金黄酥脆后盛出备用。接着调制灵魂酱汁:将蒜末、辣椒油、醋、生抽混合均匀,再加入适量的水搅拌成酱汁。🌶️
接下来煮粉条,水开后下入泡好的粉条,煮至透明有弹性即可捞出,放入冷水中过凉,这样口感更佳哦!❄️ 最后把调好的酱汁倒入碗中,加入粉条,撒上花生米、香菜、葱花,搅拌均匀就可以享受啦!✨
快试试吧,让你的味蕾嗨起来!💃