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2025-03-19 18:20:53

🎉 小白都能包的鲜肉粽子的做法 🍂

导读 端午节快到了,想要亲手制作美味的鲜肉粽子吗?别担心,即使你是厨房新手,也能轻松搞定!跟着下面的步骤,让你轻松变身“粽子达人”吧~首...

端午节快到了,想要亲手制作美味的鲜肉粽子吗?别担心,即使你是厨房新手,也能轻松搞定!跟着下面的步骤,让你轻松变身“粽子达人”吧~

首先准备好食材:五花肉、糯米、粽叶、酱油、糖、盐和调料包(八角、香叶等)。先把糯米提前泡水4小时以上,这样口感会更软糯。五花肉切块后用酱油、糖、盐腌制半小时,让肉入味。粽叶则需要清洗干净并焯水,方便后续操作。

接下来就是最关键的包粽子环节啦!先把粽叶折成漏斗状,放入一层糯米,再加入一块腌好的五花肉,最后再铺上一层糯米压实。然后用粽叶包裹好,用绳子绑紧即可。新手可能会觉得有点难,但多试几次就会熟练哦~

最后一步是煮粽子!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮2小时左右,小火焖半小时。当粽香四溢时,就可以开动啦!剥开粽叶,晶莹剔透的糯米配上鲜嫩多汁的五花肉,一口咬下去幸福感爆棚~ 🥰

快动手试试吧!😉