在生活中，有时候我们想要快速做出一道美味又健康的早餐或点心，那不妨试试这款简单快手的煎米饼！😋 它不仅制作过程轻松，而且食材易得，非常适合忙碌的日子。以下是具体步骤👇：

首先，准备好所需材料：糯米粉、清水、鸡蛋以及一些自己喜欢的配料，比如葱花、胡萝卜丁或者火腿碎。把这些配料切好备用，让整个过程更加高效。接着，在一个大碗中将糯米粉和清水混合均匀，搅拌至无颗粒状糊糊的状态，再加入打散的鸡蛋，继续搅拌融合。此时可以加入准备好的配料，轻轻拌匀，确保每一份面糊都能裹上美味的料哦！💛

接下来就是煎制环节啦！用平底锅加热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。待底部定型并呈现金黄色时翻面，直至两面都呈现出诱人的焦香色泽即可出锅。🔥

这样一款外酥内软的煎米饼就完成啦！无论是搭配一杯热牛奶当作早餐，还是作为下午茶的小点心都非常合适呢～快来试试吧！🍴🌟