炎炎夏日，来一份清凉爽口的凉皮绝对是幸福时刻！今天就教大家制作一款不用洗面也能做出超筋道凉皮的方法，简单又美味！🎉

首先准备好食材：高筋面粉、水、淀粉和一些调味料如酱油、醋、蒜末等。接着将高筋面粉与水按一定比例混合成面糊，加入适量淀粉增加韧性，搅拌均匀备用。把准备好的面糊舀入铺好油纸的盘中，薄薄一层即可，放入已经烧开水的锅里蒸约2分钟，待表面凝固后取出晾凉，揭下凉皮，这样一张劲道的凉皮就完成啦！💪

最后，按照个人口味调制酱汁，将切好的凉皮拌匀，撒上黄瓜丝、胡萝卜丝，再淋上辣椒油，酸辣可口的凉皮就大功告成啦！🍜✨快试试吧，保证让你停不下筷子哦～🍴💕