今天给大家分享一款特别有寓意的美食——中国福面包!这款面包不仅外形喜庆,还蕴含着满满的祝福之意,非常适合家庭聚餐或节日聚会哦~💖
首先准备好所需的食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油和酵母等。先把高筋面粉倒入盆中,加入温热的牛奶和打散的鸡蛋,再撒入适量白糖,用筷子搅拌成絮状后揉成光滑面团。接着放入软化的黄油,继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(发酵时可以利用烤箱的低温模式加速哦~🔥)
当面团发酵完成,就可以整形啦!将面团分成小份,搓成长条并编织成“福”字形状,最后再次醒发15-20分钟。送入预热好的烤箱,上下火180℃烤制20分钟左右,直到表面金黄即可出炉!✨
出锅后的中国福面包香气扑鼻,外皮酥脆,内里松软,咬一口幸福感爆棚!快动手试试吧,让这份传统与美味陪伴你的每一天~💬🍴