寒冷的冬日，来一碗热腾腾的山药炖排骨最合适不过啦！不仅味道鲜美，还能滋补身体，简直是养生必备餐品～😋

首先准备食材：新鲜排骨500g、铁棍山药2根、姜片几片、枸杞少许以及适量的盐和料酒。先把排骨焯水去血沫，再用清水冲洗干净备用。接着将山药削皮切块，注意削皮时小心别伤到手哦！💡

开始烹饪：锅中加水烧开后放入排骨，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖半小时。随后加入山药块继续炖煮20分钟，最后撒上枸杞，调入适量盐即可出锅。一碗香气扑鼻、营养丰富的山药炖排骨就完成啦！🍲

这道菜汤汁浓郁，排骨软烂，山药绵密，每一口都充满幸福感。快动手试试吧，为家人带来一份暖心美味！💛