🌟【家常版清蒸狮子头】🌟
清蒸狮子头是一道经典的中式家常菜,肥瘦相间的肉丸在蒸制过程中吸收了汤汁的精华,入口即化,满口留香!今天就跟着美食杰的分享,一起动手做这道暖心美味吧!😋
首先,准备好五花肉和新鲜的青菜,将五花肉剁成肉泥后加入葱姜末、鸡蛋和少许淀粉,搅拌均匀,让肉馅更有弹性。接着,用手揉搓出一个个大肉丸,放入铺好白菜叶的盘中,再淋上一层高汤,简单又营养!🍲💚
接下来就是关键步骤——蒸制啦!大火蒸约20分钟,期间可以闻到浓郁的肉香飘散开来,让人垂涎欲滴!出锅后撒上一些葱花点缀,色香味俱全,简直太诱人了!✨
这道清蒸狮子头不仅做法简单,而且健康低脂,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快收藏起来,和家人一起享受这份美味吧!🍴💕