豆芽,作为一道家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富。无论是清脆爽口的绿豆芽,还是软嫩清香的黄豆芽,都能轻松俘获你的味蕾!👇
首先,准备新鲜的豆芽和一些基础调料,比如葱姜蒜。清洗豆芽时,记得多淘洗几遍,去除杂质,这样口感更佳哦~🔥
接下来是关键步骤:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入豆芽快速翻炒。加入适量盐调味,如果喜欢,还可以加点醋提鲜,或者撒上一把辣椒增加风味。短短几分钟,一盘色香味俱全的炒豆芽就完成啦!✨
豆芽富含维生素C和膳食纤维,低脂又健康,特别适合追求轻食的朋友。快试试吧,让你的餐桌多一份清爽与活力!🌱✨
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