夏天到了,清爽又下饭的干烧豆角绝对是餐桌上的一道明星菜!✨今天就来分享一下这道简单又美味的家常菜做法吧~😋
首先准备好新鲜的豆角,洗净后切成小段,再准备一些五花肉丁和蒜末,这些都是干烧豆角的灵魂配料哦!🥩🍴
热锅凉油,先将五花肉丁煸炒至金黄出油,接着加入蒜末爆香,散发出诱人的香气。此时放入切好的豆角段,翻炒均匀,让每根豆角都裹上肉香。🔥🌱
随后加入适量的生抽、老抽、糖和少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到豆角变得软糯入味。最后开大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿💚
一盘色香味俱全的干烧豆角就完成啦!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用。😋💕快试试吧!