秋天到了,又到了吃大闸蟹的好时节!今天教大家一个超简单的清蒸大闸蟹做法,保证让你轻松享受美味!😋
首先,准备新鲜的大闸蟹几只,用刷子把它们的外壳和腿彻底清洗干净。记得戴上手套哦,不然可能会被夹到!🩵然后,在锅中加入适量清水,放上蒸架,铺几片姜片去腥提香。接着,将处理好的大闸蟹腹部朝上摆放在蒸架上,再撒上一些葱段增添风味。⏰大约蒸15-20分钟即可,具体时间视螃蟹大小而定。
出锅后,搭配醋或姜末调制的小料蘸着吃,每一口都是满满的幸福感!🎉这道菜不仅操作简便,还能最大程度保留大闸蟹的原汁原味,简直是家庭聚餐的最佳选择!👨🍳👩🍳快试试吧,让家人一起享受这份秋日的美味馈赠吧~🍂🦀