提到童年,总有一些味道让人难以忘怀,比如那酸甜可口的棒棒糖和话梅糖。今天就来分享一个简单又有趣的制作方法,让你重温儿时的美好时光!😋
首先准备制作棒棒糖的材料:白砂糖、水以及食用色素。将糖和水按比例混合后加热至沸腾,期间不断搅拌防止粘锅。当糖浆达到合适的浓度时,加入几滴食用色素调色,然后倒入模具中冷却定型即可。如果想要更丰富的口感,还可以加入一些坚果碎或者果干哦!🥜🌰
接着是话梅糖的制作。挑选新鲜的话梅,清洗干净后晾干水分。用细砂糖均匀地裹住每颗话梅,密封放置几天让糖分充分渗透。取出后撒上少量淀粉防粘,一颗颗酸甜可口的话梅糖就完成啦!🍋🍬
这些手工糖果不仅美味,还能作为礼物送给朋友或家人,一起感受这份甜蜜的童年记忆吧!💖