想吃美味又健康的一餐？那就试试这道简单快手的家常清蒸排骨吧！👇

首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、蒜末少许、生抽、蚝油和少量料酒。第一步，将排骨洗净后用清水浸泡10分钟去血水，再沥干水分放入碗中。接着加入生抽、蚝油、蒜末和姜片，搅拌均匀腌制5分钟，让排骨充分吸收调料的味道。✨

将腌好的排骨摆入盘中，撒上一些葱花点缀，放进已经烧开水的蒸锅里。大火蒸10分钟左右即可出锅，最后淋上一勺热油激发香气，一道鲜嫩多汁的清蒸排骨就完成啦！🍴

这道菜不仅操作简单，还保留了排骨的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或想要轻松下厨的你！快试试吧，保证让你吃得开心又满足～💖