珍珠丸子是一道色香味俱全的传统美食，外层晶莹剔透，内里鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴！💖今天就来分享这款经典美食的家常做法吧～首先准备五花肉和糯米，将五花肉剁成肉馅后加入姜末、葱花、生抽、料酒等调味品，搅拌均匀腌制片刻。接着将糯米提前浸泡几小时，这样蒸出来的丸子会更加Q弹哦～把腌好的肉馅团成小球状，再裹上一层泡好的糯米，轻轻滚圆即可。最后放入蒸锅中大火蒸约25分钟，一盘晶莹剔透的珍珠丸子就完成啦！✨出锅时撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，颜值满分！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快收藏起来试试吧～🍴💕