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2025-03-19 07:54:15

🌟家常美味番茄鸡蛋疙瘩汤的做法 🍅🥚

导读 在家想吃一碗暖胃又暖心的疙瘩汤?那就跟着这份简单易学的教程来试试吧!首先准备好新鲜的食材:番茄2个、鸡蛋2个、面粉适量,再加点葱花和...

在家想吃一碗暖胃又暖心的疙瘩汤?那就跟着这份简单易学的教程来试试吧!首先准备好新鲜的食材:番茄2个、鸡蛋2个、面粉适量,再加点葱花和香菜点缀。👀

第一步是制作小面疙瘩。将面粉倒入碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌成小颗粒状,像一颗颗小珍珠一样可爱呢!😄 然后热锅凉油,放入切好的番茄块翻炒,待番茄软烂出汁时,加入适量清水煮沸。🔥

接着把准备好的小面疙瘩撒入锅中,用筷子轻轻搅散,避免粘连。等疙瘩浮起后,打入打散的鸡蛋液,用筷子快速搅拌成蛋花状,最后加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花和香菜即可出锅啦!🌿

一碗热腾腾的番茄鸡蛋疙瘩汤就完成啦!酸甜开胃,滑嫩爽口,特别适合忙碌工作后的晚餐哦!🍴💛