提到健康又易做的家常菜，怎能少了清炒佛手瓜呢？佛手瓜清脆爽口，富含营养，是百姓餐桌上常见的食材之一。今天就来教大家如何轻松制作这道清新小炒！🍴

首先，准备好新鲜的佛手瓜和一些辅助配料，比如蒜末、红椒丝等。将佛手瓜洗净后切片或切条，这样更方便入味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入佛手瓜快速翻炒。🔥记得保持大火快炒哦，这样才能锁住佛手瓜的鲜嫩口感。最后撒上一点红椒丝点缀，不仅颜色更诱人，还能增加一丝微辣风味。😋

这道菜色泽清爽，清淡可口，非常适合追求低脂健康的饮食人群。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是不错的选择！🏡快来试试吧，让家人也能品尝到这份来自自然的馈赠～🌱