葱油饼作为一道经典的家常美食，不仅做法简单，而且香气扑鼻，深受大家喜爱。今天就来分享一款零失败的葱油饼制作方法，让你轻松搞定美味早餐！🍳✨

首先准备食材：面粉、温水、盐和葱花是必不可少的主角。先把面粉倒入盆中，加入适量盐增加风味，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手为止。揉好的面团盖上湿布醒发15分钟，让面筋松弛，这样饼皮会更加柔软哦！搋搋搋💪

接着就是制作油酥的关键步骤了！热锅冷油，放入切碎的葱花小火慢炸，等葱花变成金黄色时关火，加入少许盐调味即可。这一步决定了葱油饼的灵魂香味，一定要耐心操作！🔥🧂

最后将醒好的面团擀成薄片，均匀涂抹上自制的油酥，卷起后盘成圆形再压扁。平底锅刷一层薄油，放入饼胚小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩，满嘴留香，简直太满足啦！🍴😋

快试试这份简单又美味的葱油饼吧，无论是搭配豆浆还是粥，都是绝佳选择！👨‍🍳👩‍🍳