一道色香味俱全的红烧鲤鱼，是每个家庭餐桌上不可或缺的美味！今天就跟着美食达人玉池桃红一起，解锁这道家常版红烧鲤鱼吧～😋

首先，准备一条新鲜的鲤鱼，洗净后用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，在锅中倒入适量油，将鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。（记得火候别太大哦，小心糊锅！🔥）煎好后盛出备用。

接下来就是灵魂步骤——调酱汁！热锅留底油，加入姜片、蒜末爆香，再放入生抽、老抽、糖和少许醋，搅拌均匀。最后把煎好的鱼放回锅里，加水没过鱼身，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透到鱼肉中。期间记得翻一次面，确保两面都能吸收到浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘鲜嫩多汁、色泽诱人的红烧鲤鱼就完成啦！🍲💕

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🐟