今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——红烧兔子肉!这道菜色泽红亮,味道浓郁,简直是餐桌上的亮点。跟着美食杰的独家秘方,小白也能轻松搞定哦~💪
首先准备好新鲜兔肉,清洗干净后切成适口大小。热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入兔肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,撒上几颗冰糖增添风味。加水没过兔肉,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,让肉质更加软烂入味。最后收汁,撒上葱花点缀即可出锅。✨
这道红烧兔子肉不仅色香味俱全,还富含高蛋白低脂肪,非常适合家庭聚餐或日常享用。快试试吧,保证让你家人都赞不绝口!🍴💕