大家好!今天要给大家分享一道经典的韩国家庭美食——韩式大酱汤🍚。这道汤不仅味道浓郁,还超级适合秋冬季节暖胃驱寒哦!✨
首先准备好食材:嫩豆腐一块、西葫芦半根、土豆一个、洋葱半个、五花肉几片、青椒红椒各一个,还有必不可少的韩国大酱酱料醬包。(记得提前用温水调匀大酱备用哦!)💡
接着开始烹饪啦!先把五花肉放入锅中煎至微黄,释放出香气后加入洋葱翻炒,让香味更浓。🔥随后倒入清水,水量大概能盖过所有食材即可。等水沸腾后,依次加入土豆和西葫芦块,煮至八分熟时再放入嫩豆腐。 tofu-box
最后一步是关键!把调好的大酱均匀撒入汤中,搅拌均匀后加入青红椒点缀,继续炖煮几分钟就可以出锅啦!dish
一碗热腾腾的韩式大酱汤就完成啦!soup-bowl 搭配一碗白米饭🍚,简直完美!😋快试试吧,让你的餐桌多一份韩式风情~❤️