今天给大家分享一道来自美食杰食在贵州的家常美味——干锅牛肉!😋 这道菜色香味俱全,做法简单又不失风味,非常适合家庭聚餐或日常餐桌哦!🥩
首先准备好新鲜的牛肉片、洋葱、青椒、红椒等食材,再搭配一些干辣椒和花椒粒,香气瞬间扑鼻而来!🌶️🫘 将牛肉用料酒、生抽腌制片刻,热油下锅快速翻炒至变色后盛出备用。接着爆香干辣椒和花椒,加入洋葱和彩椒翻炒均匀,最后把牛肉倒回锅中,撒上适量盐和孜然粉调味,大火收汁即可出锅!🔥✨
一盘色泽诱人的干锅牛肉就完成啦!摆盘后还能点缀几根香菜提味,简直是视觉与味觉的双重享受!🌿💬 快动手试试吧,保证让你回味无穷!💪❤️