想吃炸鸡腿又不想出门？那就自己动手做吧！今天教大家如何轻松制作外酥里嫩的炸鸡腿肉！😋

首先，准备好新鲜鸡腿肉和所需调料：生姜、蒜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉以及面包糠。先把鸡腿肉清洗干净，用刀在表面划几道口子，方便入味。接着将切好的姜片和蒜末撒在鸡肉上，加入酱油、料酒、盐和胡椒粉腌制至少1小时，让味道充分渗透到鸡肉中。⏳

腌制完成后，将鸡蛋打散，把鸡肉先裹上一层面粉，再浸入蛋液，最后均匀地沾上面包糠。此时的鸡腿肉已经看起来金黄诱人了！💛

接下来就是最激动人心的油炸环节啦！用中火加热锅中的油至170℃左右，小心放入鸡腿肉，炸至两面呈现金黄色即可捞出沥油。✨

最后一步，将炸好的鸡腿肉稍微放凉片刻，咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直太满足啦！🎉快叫上家人一起享受这份美味吧！🍴