✨引言✨

豆渣饼是一种既健康又美味的小吃，尤其适合喜欢尝试新口味的朋友！它不仅利用了豆浆制作后的豆渣，还兼具外酥内软的独特口感，让人一口接一口停不下来。今天就来分享这款简单易学的豆渣饼做法吧！

💪准备食材💪

首先准备好所需材料：豆渣约200克、面粉100克、鸡蛋2个、葱花适量、盐少许以及少量食用油。所有材料都很容易获取，厨房新手也能轻松上手哦！

📝制作步骤📝

1️⃣ 将豆渣与面粉混合，打入鸡蛋并加入切好的葱花和盐，搅拌均匀成糊状；

2️⃣ 平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中摊平；

3️⃣ 中小火慢煎至两面金黄，期间可以适当翻面以保证受热均匀；

4️⃣ 出锅前闻到阵阵香气时即可关火，装盘享用啦！

😋成品亮点😋

刚出锅的豆渣饼散发出诱人的香味，咬下去外皮酥脆，内部却柔软细腻，搭配一杯热茶或咖啡简直完美！此外，豆渣富含膳食纤维，低脂健康，简直是早餐或者下午茶的最佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的惊喜！ 🍴✨