🌟 前言

春天到了，新鲜的西红柿和鸡蛋成了厨房里的最佳搭档！今天就来教大家制作一道简单又美味的西红柿鸡蛋饼，酸甜可口，老少皆宜。这道菜不仅颜值在线，还富含丰富的维生素C，非常适合忙碌的工作日早餐或下午茶时间享用哦～

📝 步骤解析

第一步：将两个西红柿洗净切块备用；三颗鸡蛋打入碗中搅拌均匀。✨

第二步：热锅倒油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中煎至金黄后盛出备用。🍳

第三步：再加入少许油，放入西红柿翻炒，加入适量盐调味，直至西红柿软烂出汁。🍅

第四步：最后把之前煎好的鸡蛋重新倒回锅里，与西红柿混合翻炒片刻即可装盘啦！😋

🎉 小贴士

1. 如果喜欢更浓郁的味道，可以加点葱花提香。

2. 西红柿一定要炒得足够软烂，这样饼才会更加入味。

3. 想让口感更丰富的话，还可以撒一些黑胡椒或者芝士粉增添风味。

👩‍🍳 总结

这道西红柿鸡蛋饼既营养均衡又能满足你的味蕾需求，绝对是懒人必备的快手料理！快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴💖