🌟晚餐时间到!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁炒百合。这道菜色香味俱全,不仅颜值在线,还富含营养,特别适合忙碌的工作日。剥好的新鲜虾仁洁白透亮,搭配清甜的百合,简直是视觉与味觉的双重享受。✨
先把百合泡发洗净,去掉根部和老片,只留最嫩的部分。接着将鲜虾去壳挑线,用少许盐和料酒腌制片刻,这样可以去腥增香。热锅凉油,先下姜片爆香,再倒入虾仁快速翻炒至变色,最后加入百合一起翻炒均匀。调味只需加一点点盐即可,因为百合本身就有淡淡的甘甜。🔥
出锅前撒上些许葱花点缀,一盘晶莹剔透的虾仁炒百合就完成了!不仅色泽诱人,而且口感爽脆鲜美,每一口都能感受到食材的原汁原味。快试试吧,让家人也能品尝这份清新美味!🍽️💕