猪肠粉是一道广东传统小吃，口感滑嫩，搭配酱汁更是让人回味无穷！首先准备好大米浆和猪肠粉专用的蒸盘，将大米浆均匀倒入盘中，薄薄一层即可。接着放入已经铺好湿布的蒸锅中，用中小火蒸至透明状，取出后轻轻卷起，切成小段。✨

调制酱汁是关键，可以用生抽、蚝油、花生油混合，再加入少许辣椒油提味，最后撒上葱花或香菜点缀。如果喜欢丰富口感，可以配上煎蛋、虾仁或者牛肉片一起烹饪，既营养又美味！💪

无论是早餐还是夜宵，猪肠粉都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，做一道属于你的家常美味！🍴✨