今天给大家分享一款颜值超高的点心——✨晶莹剔透的水晶虾饺！💖无论是家庭聚餐还是朋友下午茶，这道菜都能瞬间提升餐桌氛围哦～👀

首先准备食材：新鲜虾仁、澄粉（小麦淀粉）、玉米淀粉和少许盐、糖。虾仁一定要去壳挑线，剁成泥后加入调料拌匀备用。接着制作饺子皮，将澄粉与玉米淀粉按比例混合，用沸水烫熟后揉成光滑面团，再分成小剂子擀成薄片。😋

包制时只需放上一勺虾馅，捏成半月形即可。上锅蒸8-10分钟，当透明的虾饺冒出热气时，就能出锅啦～😍成品晶莹剔透，隐约能看到里面的虾肉，咬一口Q弹爽滑，鲜香四溢，简直是视觉与味觉的双重享受！🍴

快动手试试吧！相信你也能做出餐厅级别的美味！🎉