想吃正宗的锅包肉吗？那就快来学做这道经典的东北美食吧！锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，是无数人心中的心头好！

首先准备好食材：猪里脊肉、淀粉、鸡蛋和番茄酱等。先把肉切片，用少许盐和料酒腌制一下，让它更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉糊，放入热油中炸至金黄酥脆。与此同时，调制酸甜的酱汁，加入番茄酱、糖、醋和水淀粉，搅拌均匀。最后将炸好的肉片倒入锅中，快速翻炒，让每片肉都均匀裹上酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍳🍴

这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合新手尝试。快动手试试吧，保证让你一吃就停不下来！🎉 美食分享 东北味道 家常菜