今天给大家分享一道家常又特别的美食——豆腐脑版酸辣汤！💖这道菜结合了传统豆腐脑的滑嫩与酸辣汤的开胃，简直是味蕾的一场狂欢！👀

首先，准备好新鲜的内酯豆腐，切成细条状，模拟传统豆腐脑的质感。接着，用鸡汤或高汤作为基础，加入木耳丝、胡萝卜丁、香菇片等配料，这些食材不仅颜色丰富，还能增加口感层次。🍅🍄🍄

关键步骤来了！倒入适量醋和辣椒油，这是酸辣汤的灵魂所在。记得搅拌均匀后，再勾芡让汤汁浓稠，最后撒上葱花和香菜提香。🌿✨

这碗豆腐脑版酸辣汤不仅颜值在线，味道更是酸辣适中，每一口都能感受到家的味道。😋快试试吧，让家人也感受这份独特的美味！🍴💕