早餐摊上的煎饼果子总是让人垂涎欲滴！它外皮酥脆、内馅丰富，一口咬下去满嘴香，简直是灵魂早餐的代表。想在家也能做出美味的煎饼果子吗？今天就教大家如何轻松搞定这道经典美食！

首先准备食材：面粉、鸡蛋、葱花、甜面酱、薄脆或者油条、生菜叶等。第一步是调制面糊，将面粉加水搅拌均匀，确保没有颗粒感，静置一会儿让面糊更顺滑。接着，在平底锅中刷一层薄油，舀一勺面糊摊开成圆形。打入一个鸡蛋，用勺子轻轻摊匀，撒上葱花增添香气。待底部定型后翻面，抹上甜面酱，放上生菜叶和喜欢的配料（如油条或薄脆）。最后卷起即可享用啦！

记得调整甜面酱的比例，找到最适合自己口味的搭配哦！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一份热腾腾的煎饼果子都能带来满满的幸福感。快试试吧，让你的早餐充满仪式感！🍳✨