炎炎夏日,来一份清香四溢的海南椰子饭再适合不过了!这道甜口版的椰子饭不仅颜值在线,还能让人瞬间感受到热带风情的魅力。🌟
首先,准备好新鲜的椰子和糯米。将椰子顶部切开,倒出椰汁备用,椰肉刮下备用。接着,用椰汁浸泡糯米至少4小时,让米粒充分吸收椰香。期间可以加入适量白糖或蜂蜜调味,增添甜美口感。⏰
随后,将泡好的糯米与椰肉混合均匀,装回椰壳中,封好盖子,放入蒸锅蒸约90分钟。期间记得时不时检查水分,避免干锅。当米饭散发出浓郁椰香时,就成功啦!✨
最后,取出椰子饭稍微冷却后切块即可享用。搭配一杯冰凉椰汁,简直是味蕾的极致享受!🍹
快来试试吧,感受这份来自海南的独特甜蜜!💛