秋天来了,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道美味又健康的竹荪汤 🍲。竹荪被称为“菌中皇后”,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分哦~想学怎么做吗?快来看这份简单易懂的家常做法吧!
🌟 准备食材 🌟
新鲜竹荪50克、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片、鸡肉或瘦肉适量。
✨ 制作步骤 ✨
第一步:将竹荪用淡盐水浸泡1小时,洗净后切段备用;鸡肉焯水去腥。
第二步:锅中加清水,放入鸡肉、姜片和红枣,大火煮沸转小火炖40分钟。
第三步:加入竹荪继续炖煮15分钟,最后撒上枸杞,调味即可出锅。
一碗热腾腾的竹荪汤端上桌,清香扑鼻,喝一口暖到心底!这道汤清淡鲜美,非常适合秋冬季节饮用,尤其适合忙碌了一天后的家人共享 ❤️。记得多做几次,掌握技巧后就能轻松做出各种变化版本啦!🍲✨