秋天是柿子最甜美的季节，今天就来分享如何亲手制作美味的柿饼！😉首先挑选七八成熟的柿子，洗净后擦干表面水分。然后将柿子顶部切十字花刀，方便脱涩。剥皮可是个细致活，用小刀轻轻划开果皮，尽量保持完整哦！✂️

接下来就是关键步骤——晾晒！把去皮的柿子放在通风良好的地方，避免阳光直射，每天翻面两次，这样能让柿饼均匀上霜。几天后，你会发现柿子慢慢变软、出糖，表面开始析出白色霜状物，那是天然的葡萄糖和果糖！✨

等待期间要有耐心，通常需要一周到十天左右，具体时间视天气而定。最后，装罐密封保存，随时享受这份甜蜜吧！🍯💕记得与家人朋友一起分享这份自然馈赠的美味哦！