导读 提到辽宁美食,怎能错过海城馅饼?这款传承百年的传统小吃,以其外酥里嫩、鲜香多汁闻名于世!😋 今天就来分享一下它的制作秘籍吧~✨首先...
提到辽宁美食,怎能错过海城馅饼?这款传承百年的传统小吃,以其外酥里嫩、鲜香多汁闻名于世!😋 今天就来分享一下它的制作秘籍吧~✨
首先,和面是关键哦!要用温水将面粉揉成柔软的面团,静置片刻让面筋充分松弛。接着准备馅料,牛肉或猪肉搭配新鲜蔬菜,再加入适量调料调味,搅拌均匀后就是美味的核心啦!🥩🥕
擀皮、包馅、烙制也是技术活儿。将面团分成小剂子,擀成薄皮后包裹馅料,放入平底锅中慢火烙制,直至两面金黄即可出锅。看着那诱人的色泽,忍不住咬上一口,外皮酥脆,内馅鲜美,幸福感瞬间爆棚~🍴✨
快来试试这道经典小吃吧,无论是早餐还是夜宵,它都能成为你的最佳选择!记得配上一碗热腾腾的小米粥,暖心又暖胃!🍵💕