导读 叉烧肉作为粤菜的经典之作,不仅味道鲜美,而且制作过程充满乐趣。今天就来分享一下这道让人情不自禁流口水的家常叉烧肉做法吧!😋首先准备...
叉烧肉作为粤菜的经典之作,不仅味道鲜美,而且制作过程充满乐趣。今天就来分享一下这道让人情不自禁流口水的家常叉烧肉做法吧!😋
首先准备食材,你需要五花肉、蜂蜜、酱油、料酒、白糖和五香粉。五花肉洗净后切成适当大小的块状,用清水浸泡半小时去腥。接着将酱油、料酒、白糖、蜂蜜和五香粉混合成腌料,均匀涂抹在五花肉上,放入冰箱冷藏腌制一夜,让肉质充分吸收调料的味道。⏰
第二天取出腌好的五花肉,用烤箱或烤架慢慢烘烤至表面微焦,期间记得不断刷上剩余的腌料,这样可以让叉烧肉更加入味且色泽诱人。当空气中弥漫着甜蜜香气时,你就可以享受这道美味啦!🍴
最后切片装盘,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直幸福感爆棚!💖快试试吧,保证让你情不自禁想再来一块!