有没有人和我一样，特别喜欢那种带有独特风味的风干鸡呢？今天就来分享一下它的做法吧！😉首先，准备好一只新鲜的鸡，清洗干净后用盐、花椒粉、五香粉等调料均匀涂抹，给鸡肉做个全身按摩，让味道更好地渗透进去。腌制几个小时甚至一整夜，让鸡肉充分吸收调料的香味。⏰

接着，将腌好的鸡挂在通风良好的地方，比如阳台或者庭院里，让它慢慢风干。这个过程很重要，不仅能去除多余的水分，还能让鸡肉更加紧实有嚼劲。🍃记得每天检查一下，避免阳光直射导致鸡肉变质哦。

最后一步就是晾晒了！一般需要一周左右的时间，当鸡肉表面微微发硬且颜色变得金黄时，就可以取下来进行烹饪啦。煎、炸、炖都行，随便怎么做都会超级美味！🔥快试试吧，让你的家人朋友也尝尝这地道的风味！😋